来自全国各地的三花集花伴，因花相聚，亲自体验了一场别开生面的金花茶生态之旅，零距离溯源了一朵金花茶种植、加工、食养的全过程。 如今广西六堡茶、湖南千两茶等，在经过厂家人工控制温湿度条件，也有出现金花，而天尖、黑砖茶等没有金花，但有金花不代表黑茶品质就好。 通过此次三花集基地游学，花伴们寓学于游，不仅身心得到放松，还进一步了解到一朵高品质调养金花茶背后，离不开种植、加工全流程的严苛标准。而三花集金花茶的高品质和养生价值，文化也让花伴们更加了解和信赖！期待与花伴们的下一次基地之约！ 不是所有的金花茶，都能生在世界长寿乡。三花集1000多亩自有金花茶种植基地就坐落在生态宜人的“世界长寿之乡”龙岩上杭。 如此高营养，不仅可媲美人参、灵芝、燕窝，也让三花集金花茶拥有优越的调养价值，朵朵金贵，养生佳品。而以金花茶为载体，传承东方食疗精髓，弘扬金花茶健康花养文化，发展金花茶+大健康事业，三花集一直在前行！ 湖南黑茶专指产自湖南的黑茶，包括安化黑茶等。湖南茯砖是非常优秀的黑茶品种，现在生产的茯砖一般要求接种益生菌，等“金花”出现后才可以出厂。金花的多少是衡量茯砖质量的重要标准之一。金花除了有解肥腻、清血脂等保健作用外，还能让茶叶逐渐醇化，创造出茯砖迷人的风味。 “金花菌”除了能改变茶叶的“发香”特点，还有独特的对人体有益的功效，适量饮用一些金花菌的茶对身体有益。说到这里，快看看你家里的茶中有没有金花，可别当垃圾一样扔掉了。 茯茶上的璀璨金花是茯茶不同于其他黑茶的特别之处，据说这种金花再过去只在千年灵芝上偶然发现过，这就让金花更具有神秘色彩。让我一直困惑不解的是自古岭北不植茶，那为什么茯茶会出现在泾阳？虽然在泾阳不是种植，只是将湖南的黑茶，四川的香片、绿茶，云南的沱茶，陕南的青茶运集泾阳，接着压制成砖块，那为什么又会选择在泾阳？听人说，在茯茶上生发的金花很挑剔，之所以会在泾阳如天仙一般下凡，那是因为离不开泾阳的气候，离不开泾阳的水，离不开泾阳的工艺。 茶水之香，七分靠茶，三分靠水，水也是不可或缺的一部分，有时候有些水比茶还要金贵。泾阳的神山仙水，不仅为茯茶生发金花提供了好水，更为它的繁殖营造了适宜独特的气候，让那些怀揣着梦想的茶叶，翻山越岭，风尘仆仆地来到泾阳，并且安心地在这里扎根，接着生发出令世人惊叹的大小各异、姿态娇媚、清香扑鼻的朵朵金花。我终于明白了，正因为泾阳具有如此得天独厚的优越条件，才有了岭南植茶，岭北开花，泾水之阳，孕育茯茶的奇迹出现。 金花是一种真菌，叫冠突散囊菌，因为长得像花，所以还有金花菌这个别名。但并不是所有的茶都能生长金花的，一般只有黑茶中的“茯茶”“陈年老普洱茶”才能生长金花，条件很苛刻，有金花的茶口感更香，滋味更醇厚。 据史料记载，古人在茶马古道运输茶叶的过程中，曾遇到大雨，淋湿的茶叶再经日照，虽然长出了类似于霉点的金花，但是这种金花居然还治好了疟疾，这更能体现出金花对茯茶的重要性。茯茶讲究陈化，正所谓“一年是茶，三年是药，七年是宝”。茯茶陈化越久，品质越高，茶香越浓郁持久，茶汤越红润透亮，茶性越温和柔顺，茶味也会变得越绵柔厚重，更加地道。 金花普洱是以茶叶上自然生长的金花为特色的茶叶。这些金花是在茶叶发酵期间形成的，它们给普洱茶带来了一种独有的香气和甜度。金花普洱因为其独到的风味，成为了广大茶爱好者们心中的精品。在品饮时，其香气馥，甜的味道让人回味无穷。 作为健康调养品，金花茶不仅可以泡饮，煮饮，还可以煲炖，做成各色美食，甜品。午餐我们的酒店给花伴们准备了美味的金花养生宴。 上午10点花伴一行人如期到达基地。这里很安静，没有拥堵，没有喧嚣，扑面而来的是只有山谷才有的清新空气，一丛丛盛开的金花茶树迎风迎宾，成片的金花茶育苗大棚蔚为壮观！ 第二站的树苗认养活动，让花伴们参与兴致勃发！大家纷纷在棚里精心挑选一株金花茶树苗，挂上自己的认养牌，亲手写上自己名字，祝福语等，为树苗系上自己的“成长牌”，期待见证“我的”茶树茁壮成长，来年收获“我的”树馈赠的金花茶。 上午九点多，大家签到、休息，合影过后，工作人员给大家各自发了金花小王子棒球帽、帆布包、金花茶浓缩液饮品，矿泉水、工作证等，只为花伴们轻装游园，随行畅饮，元气满满。 游董带领大家一边参观，一边介绍了三丫生态企业文化，了解三花集金花茶的新老产品，三花集金花茶的营养价值和养生文化等~~ 三花集金花茶种植，从母树选种、育苗、除虫，除草、用肥、滤光、检验等，整个过程严格秉持12道栽种标准，层层严把品质关，只为做好一朵营养好金花！ 人常说茯茶自古出泾阳，茯茶早就和泾阳产生了难舍难分的情感。如果没有泾阳，就没有地道的金花茯茶；没有金花茯茶，就没有传奇的山水泾阳。所以，如果有人提起金花茯茶，一定要泾阳味道。古人称山南水北为阳，所以泾阳坐落于泾河之北。北依嵯峨仲山，南邻毕程古原，山梁原畔环绕，泾河越境逶迤向东。史料记载，北宋年间，那时官茶在湖南安化采购好之后，历尽艰辛，跋山涉水来到当时的三辅名区、京畿要地泾阳，因为还要西出阳关、玉门关，到达边关地区，为了运输方便，会在泾阳停留一段时间，将散装的茶改造成封，因此就让大地圆点之城与茶结下了不解之缘。 秉承“深耕自然，守护健康”的企业理念，三丫生态一直致力于聚焦金花茶产业，发展金花茶+大健康事业，帮助一亿国人改善亚健康。 金花香橼，中茶厦门打造的明星产品，它以永春佛手（香橼）为原料，融合了福建乌龙茶的初制工艺和湖南黑茶“紧压”、“发花”的传统工艺，让乌龙茶开出“金花”，金花香橼有乌龙茶的花香，又有黑茶的枣香，倍受市场热捧。 答案：不一定。所谓金花，则指冠突散囊菌，这是一种对人体健康有益的益生菌，能够提升黑茶的口感，因此备受茶友们推崇。不过，金花作为一种益生菌，只有在适宜的温度、湿度等特定条件下，才会出现在黑茶中。 一些上年份的茶饼表面容易析出一层金色的菌落，有些人以为是茶叶长细菌了，其实不然，有些你看到的黄色小颗粒其实是“金花”。 金花茶煮过的花可分别与燕窝、人参、虫草、灵芝等放在一起煲汤，将富含的400余种营养物质悉数利用。金花茶花茶作茶饮用，茶汤黄亮晶莹，茶味芬香，浓郁可口。 金花，即冠突散囊菌，是一种益生菌。在黑茶的后发酵过程中，可催化促进茶叶中的物质转化，除去粗青味，茶汤变得棕红，在口味上更加醇和爽口，甜滑回甘。 在参观金花茶制作工厂时，花伴们从游董的解说中找到了答案。正是采摘3小时内，零下40度低温冻干的核心工艺，使金花茶保留大部分的营养成分，花型和色泽也都能得到很好的保留。 金花茶在广西知名度很高，本地人都知道这是恐龙时代遗留下来的珍贵物种，营养价值非常高，而且只有在广西北回归线的十万大山水土种植出来的金花茶，品质才好。 以金花茶为主题的各色养身菜品，糕点琳琅满目，让大家一饱口福的同时，也对金花茶的美食养生文化有了全新的体验... 金花茶水特别厚而且滑，这个搭配真的是英雄难过绕指柔，会让茶汤很好入口。用美食家的话说，这茶是滑下去的。金花茶和老白茶一起还有特殊的兰花香，所以说他们是最佳CP。 所以我现在出门，或者有朋友来，我给朋友送的礼物都是金花茶礼盒，金花茶礼盒里原来有我手写的明信片，信最早是三年前写的，但是我要传递的心意没有变化。